双皮蛋奶发苦是不是坏了?双皮奶发苦怎么处理?

双皮蛋奶发苦是不是坏了?

双皮奶粉做双皮奶苦可能是因为添加剂的问题,也可能是因为双皮奶粉放的时间太长了,导致双皮奶变质,另外双皮奶的速溶粉与水分离造成先甜后苦,可以考虑是速溶粉的质量问题。

双皮奶发苦怎么处理?

加蜂蜜和冰糖比放香草粉效果好呢。。苦可能是你对鸡蛋的腥比较敏感，滴两滴鲜柠檬汁搅搅试试。一袋奶配两个蛋白正好 网上很多教程里的3个蛋太多了。

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