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干锅香辣虾怎么做?正宗干锅香辣虾的制作方法:
01、准备家常调味料,然后准备鲜虾以及芹菜,还有大葱姜蒜等。
02、将虾胡须减掉。
03、去除虾线。
04、准备葱段姜片以及红辣椒段和香菜段以及芹菜段。
05、起锅烧油,热油放入虾,煎炸至变色,沥干油分放置备用。
06、重新起锅,倒入姜片和豆瓣酱以及干辣椒,煸出红油放入虾煸炒均匀。
07、将葱段和芹菜放入锅中翻炒均匀进行调味,翻炒后即可出锅。
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