春笋有毒吗?什么时候开始采挖春笋合适?

春笋有毒吗?

春笋一般没有毒，但是春笋性寒味甘在吃的时候不可以吃的太多，否则会对胃肠道造成负担，而且还会引起胃寒的症状，春笋里面含有大量的植物纤维和植物蛋白，同时还有人体所需的微量元素和矿物质，吃了以后能够增加人体的免疫力。而且春笋里面所含的糖分也比较低，能够预防糖尿病的发作，同时还可以帮助身体降低体内的脂肪，预防高血压和高血脂的发作。

什么时候开始采挖春笋合适?

春笋可以在每年的三四月份进行采收，在挖春笋时，需要将其根部附近的杂物去除，然后使用锄头砍向根部，就可以将春笋顺利挖出，在种植春笋时，则需要为其提供无污染的河水、营养均衡的无机肥，让植株生长的更好。

关键词： 开始采挖春笋 什么时候开始采挖春笋合适 春笋有毒吗 开始采挖春笋时间