橙子可以放微波炉加热吗?橙子是剥皮吃还是切块吃?

橙子可以放微波炉加热吗?

橙子一般可以用微波炉加热吃。橙子是一种比较常见的水果，用微波炉加热吃，有可能会蒸发掉里面的一些水分，并不会产生有毒害的物质，所以是可以加热来吃的，但是用微波炉加热有可能会破坏掉里面的营养物质，比如维生素，在加热的时候一定要注意将橙子给切开，否则有可能会出现爆炸的情况。

橙子是剥皮吃还是切块吃?

从科学角度来看：第一，切橙时，切刀上有铁离子，会和橙子中的酸发生氧化还原反应，改变口感。第二，切刀会破坏橙肉的细胞机构，从而对口感产生微妙的影响。第三，切的过程多少会造成水份流失。

那究竟是切着吃好还是剥着吃好的讨论其实还没结束。这个，就好比个人习惯，有些人挤牙膏的时候喜欢从底部开始挤，有些人喜欢从中间开始挤，目的都是一样，只是过程不同而已。

凭心而论，如果是切了马上就吃，我个人更喜欢切着吃，虽然切的时候难免会造成水份流失，但切开后看到饱满、多汁、黄澄澄的肉瓣时真的很治愈心情

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