煮玉米用不用放盐?
是否在煮沸的甜玉米中加盐取决于自己的需要。一般来说,如果在煮熟的甜玉米里放一点食用盐,煮熟的玉米会更甜。这是因为咸味和甜味有协同作用。少量的盐可以使原本甜的食物变得更甜。如果想增加玉米的甜度,放一点盐是个不错的选择。
但如果不喜欢吃这么甜的东西,就不需要放盐,但要注意的是,烹饪玉米时最好保持一层玉米皮,这样营养成分的损失就少了,食用价值就高了。
糯玉米和甜玉米的热量是多少?
糯玉米和甜玉米相比,糯玉米的热量高。
甜玉米的热量是112大卡(100克),糯玉米的热量是142大卡(100克),所以相对来说,糯玉米的热量会稍微高一些。
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